宝宝美味营养食谱(2)
三鲜豆腐
原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许 盐少许
制法:将虾仁背脊剪开、取出虾线;将虾仁、蘑菇切碎加鸡肉泥、葱末、盐拌匀;将豆腐切成小块摆在盘内;混合后放蒸屉蒸熟
太阳豆腐
原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴 盐200毫克
制法:把豆腐放入盘中、用剜器剜一小坑、把鹌鹑蛋打入小坑中;将胡萝卜泥围在豆腐旁;放入蒸锅蒸10分钟取出;油加热后、将葱末炒香、加盐、加水淀粉搅成稀稠汁、淋在盘中。(
周易起名编辑整理)