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秋日营养地瓜餐 宝宝健康辅食首选

  地瓜内含有大量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和大量食物性纤维,是目前人类研究认证最好的天然抗癌食物。用地瓜给宝贝制作美味可说是百变组合。从婴儿到幼儿阶段都有合适的搭配食用方法。

地瓜苹果泥

材料:地瓜70克,苹果50克,水1/2杯。

制作:1、挑选圆润的地瓜去皮,蒸熟,剁碎。

  2、苹果去皮核果籽,磨成泥。

  3、锅里放地瓜和水熬煮,煮到八分熟后。再放入苹果搅匀。 
母乳地瓜球

材料:地瓜一条、母乳30㏄。

制作:1、先将地瓜洗净,放入电饭锅蒸熟,待凉。

  2、将地瓜挖成球型〈每球约8g〉,加入母乳,食用时用汤匙捣碎。
 

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