餐馆起名的故事与方法

　  据：《华西都市报》日前有网友报料，四川内江市东兴区同福乡出现一家“霸气”馆子，名叫“政府餐厅”。4日记者走访现场了解到，该餐厅是同福乡政府城管办主任的妻子经营的，店名未经工商部门批准。目前，同福乡政府已对业主进行口头警告，“政府餐厅”招牌也已被取缔。

　　据当地居民反映，政府餐厅既是乡政府的食堂，也对外经营。同福乡党委书记杨安抱证实了这一说法，并称乡政府也已对店名一事进行了处理。

　　接受记者采访时，同福乡政府城管办主任刘江兵介绍了“政府餐厅”招牌的由来：“前几天，我在内江照顾生病的父亲，回来后就发现我爱人挂了个"政府餐厅"的名字，她50岁了，没文化。”他承认招牌是妻子孙先君私自挂上去的，店名也没有经过工商部门批准。

    餐饮类公司起名也有很多技巧，下面与大家分享餐馆起名的一些方法：

　　起名的方法第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

　　第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

　　第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。·以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。

　　还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起。